[HCM] Review đêm nhạc Jazz@5 tại khách sạn Renaissance Riverside Saigon

It’s Jazz@5 at Renaissance ☺️☺️☺️

Ng siêu ghiền nhạc jazz, có thể nói nghe hoài ko chán. Hôm Ng được bạn mời đi trẩy hội mà chủ đề là đêm nhạc jazz ở Renaissance nữa, nên phấn khích quá đi lựa đồ thay hết bộ này tới bộ khác 😅🙈

Đến Renaissance cũng vài lần rùi, mà toàn dự tiệc “canape” (tiệc đứng với các món finger food) ko à, lần đầu được “fine dinning” (tiệc ngồi bàn, mỗi khách được phục vụ một phần ăn riêng kiểu Âu, thường mỗi loại thức ăn dùng kèm một loại rượu riêng), kiểu quý tộc sang xịn mịn vậy luôn 😁

Lúc vào sẽ có welcome cocktail dưới sảnh kèm fingerfood nhẹ cho các bạn đỡ đói nè, khoảng 7h sẽ bắt đầu vào bàn. Không gian atrium (giếng trời) lộng lẫy & thoáng đãng, được trang trí lãng mạn với nến & khói mờ nhân ảnh 😁

Bữa ăn quý tộc được chậm rãi bắt đầu với các món ăn khá độc đáo. Vì là món Âu nên dĩa nào dĩa nấy to đùng đùng nhưng khẩu phần ăn thì được thiết kế vô cùng “tí hon” để đảm bảo khách ăn một cách nhã nhặn & thanh lịch nhất có thể 🙈 Tuy vậy mới đến món chính là Ng đã thấy nhét ko nổi miếng thịt bò nhỏ xíu rùi 😅 Các món rượu kết hợp cũng hài hoà, vừa nhấm ly rượu sủi đầu tiên là Ng biết ngay đêm nay ko say ko vìa rùi ihihi ☺️🙈 (Kiểu như, trời ơi là trời, tui đợi ngày này lâu lắm rồi đó trời 🤣🤣🤣)

Fine dinning kiểu Âu là một bữa ăn vô cùng tinh tế. Món ăn được thiết kế và nấu rất công phu, cả cách trang trí lên đĩa cũng cầu kì ko kém. Từng món ăn sẽ được phục vụ với từng loại nước uống riêng để mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho khách & nâng món ăn lên một tầm cao mới. Cứ mỗi món được dọn lên người phục vụ sẽ “thuyết trình” về món ăn và loại rượu đi kèm theo, kiểu như đây là món gì, kỹ thuật nấu như thế nào, ăn làm sao & dùng loại rượu nào cho hợp. Đương nhiên cũng tuỳ người phục vụ có hiểu biết nhiều về món ăn hay ko, thường sẽ được bếp “giảng 1 bài” trước khi mang ra cho khách, nhưng các bạn có truyền tải đến khách hay ko lại là chuyện khác 😁 Đối với bữa trải nghiệm của Ng lần này thì rất hài lòng, từng món được giới thiệu thật chỉnh chu & bạn phục vụ cũng thật là chu đáo, Ng rất là ưng bụng & recommend cho mọi người nhe ☺️☺️☺️

Xỉn ơi là say luôn á 🥴

#jazz@5

#renaissanceriversidehotel

#finedining